Dansk Menu

Dansk Menu

English Menu

English Menu
Dansk menu

Dansk menu

Forretter

  1. Perlebygsuppe, Suppe-edjo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,-

Byg, mælk, hjemmelavet kyllingefond og revet gulerod

  1. Mast o Khiarr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-

Drænet yoghurt med agurk, hvidløg og mynte

  1. Mast – Musirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-

Tørrede iranske skalotteløg, drænet yoghurt, salt og peber

  1. Mirza Gassemi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,-

Grillet aubergine, stegt med hvidløg og tomater

  1. Dolmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,-

Vinbladsruller fyldt med ris, krydderurter, løg og hvidløg

  1. Salad-eShirazi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-

 Fintsnittede tomater, agurk, løg krydret med citronsaft og olivenolie

  1. Khashke Bademjoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,-

Stegt aubergine, mynte, Kashk (yoghurt valle) og stegte løg

  1. Borraniesfenadj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,-

Spinatsalat med yoghurt, hvidløg, persiske krydderier og yoghurt

  1. Mazze-a Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,-

Vælg mellem nedenstående gældende for 2 personer inkl. brød: 

  1. Mirza Gassemi, Mast-o Khiarr, Oliven
  2. Dolme-a, Mast -Musirr, Salad-e Shiraz

Ekstra tilbehør

  1. Sabzikhordan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-

 Fetaost med friske krydderurter og friskbagt brød

  1. Blandet grøn salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,-

  1. Oliven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,-

 

  1. Zeytoon Parvardeh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,-

 Oliven, granat æble sovs, malede valnødder, pyntet med granat æble kerner

  1. Thurr-Shi litte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,-

Fintrevede grøntsager og krydderurter i eddikelage

  1. Thurr-shi Makhloot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,-

Friske grøntsager i eddikelage med krydderurter og sorte sesamfrø

  1. Khiar-e shurr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,-

Syltede delikatesse agurker

  1. Sir Torshi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,-

 Syltede hvidløg

  1. Tafton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,-

Friskbagt brød fra tandoori-ovn

Hovedretter

Vælg frit dit eget tilbehør - Gælder hovedretter nr. 20-27 Vælg mellem: Basmatiris - Boghali Polo - Zerreshk Polle - Salat Dybstegte krydderkartofler m. grønsager eller brød

 

 

  1. Nanne Dagh – Kabab-e Dagh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,-

Friskbagt brød med Kubide (hakket lammekød og oksekød på spyd) og grilltomater 

 

  1. Chelo kabab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,-

Kubide (hakket lammekød og oksekød på spyd) serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater

 

  1. Chelo kabab Barg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,-

Grillet oksemørbrad serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater

 

  1. Kabab Soltani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,-

Et stk. Kubidespyd (hakket lammekød og oksekød) og et stk. Bargspyd (grillet oksemørbrad) serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater

 

  1. Kabab Shandiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,-

Grillet lammekrone, serveret med dybstegte krydder kartofler og årstidens grøntsager 

 

  1. Chendje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139,-

Marineret oksefilet på spyd, serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater

 

  1. Mix grill (Price for 2 persons) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300,- 
3 forskellige spyd: Kubideh (hakket lammekød og oksekød)   Chendje (marineret oksefilet) Djojeh Kabab (udbenet ung grillet kylling)    serveret med basmatiris toppet med safran og grilltomater.  Min. 2 couverter. 

 

  1. Djojeh Kabab, udbenet  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129,- 
Grillet kyllingestykker på spyd serveret med basmatiris  toppet med safran og grilltomater 

 

  1. Djojeh Kabab, med ben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,- 
Grillet poussin (fransk kylling) på spyd serveret med  dybstegte krydderkartofler sammen med årstidernes grøntsager 

 

  1. Baghali-Pollo, ba Mahiche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,-

Langtidsstegt lammeskank med løg og krydderier serveret med  basmatiris blandet med dildspidser og grønne hestebønner toppet med safran 

  1. Vegetarian dish (vælg mellem følgende). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,-
  1. Lynstegte grøntsager, serveret med basmatiris toppet med safran
  2. Mirza Gassemi: Grillet aubergine, stegt med hvidløg og tomater, serveret med basmatiris toppet med safran.

 

Til vores små gæster

 

 

  1. Børnemenu  (vælg mellem følgende) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-
  1. Chelo Kabab - Kubide (hakket lammekød og oksekød på spyd)  serveret med basmatiris 
  2. Djojeh Kabab, udbenet (grillet kyllingestykker på spyd)  serveret med basmatiris 

 

Desserter

 


  1. Figner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,-

Kogt i honning, toppet med flødeskum 

 

  1. Bastani Sonati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-

Hjemmelavet vaniljeis med safran og pistacie

 

  1. Faloode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-

Cellofan risnudler i sukkerlage og knust is, krydret med  limesaft og rosenvand 

 

  1. Makhlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,-

Blandet Bastani Sonati og Faloode 

 

Kaffe og Te

 


Kaffe og The

1 Kop kaffe. . . . . . . . . . . . . . . .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,-

1 Lille kande kaffe . . . . . . . . . .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,-

1 Stor kande kaffe . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109,-

Tyrkisk kaffe. . . . . . ..... . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,-

Irish coffee . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,-

Fransk Kaffe. . . . . ... . . .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,-

Persisk The ............... . . .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,-

 

 

 

Øl / Vand

Flaskeøl - Spørg tjeneren

Coca-Cola, Cola zero, Sprite, Fanta, 25 cl...........................................30,-

Juice.............................................................................................32,-

San Pellegrino, 50 cl........................................................................35,-

Kildevand, 50 cl...............................................................................21,-

1 kande postevand...........................................................................15,-

Dogh (Traditionel Iransk drik) yoghurt naturel , danskvand, mynte

50 cl..............................................................................................35,-

Kande..........................................................................................135,-

Drinks

 

Dry Martini...................................................................................... 49.-

Campari with juice or sparkling water.................... 59.-

Cognac........................................................................................... 42.-

Whisky........................................................................................... 49.-

Port............................................................................................... 49.-

Vodka............................................................................................ 49.-

Gin............................................................................................... 49.-

Husets vin

Hvidvin: Pemo Pecorino. Tør og frugtig vin med en pæn fylde og noteraf  citrus- og tropiske frugter. Smagen er mineralsk men en fin syrebalance og frisk ananas, salvie og en lille smule anis.

Rødvin: Torre d. Barone Primitivo. Varm bouquet af blomme, en fyldig, blød og frugtrig smag af blomme, brombær og flot udblødte tanniner.

1 flaske:  199,-    1/2 flaske:   109,-    1 glas:   59,-

Hvidvin

Italien 

Tommasi, Le Volpare
Soave Classico DOC
Frisk, tør og sprød med god aroma og karakter af tropiske frugter fra Tommasi-familiens vinmark Le Volpare. 

1 flaske 325,-

Rødvin

Italien 

Casa de Giulietta
Appassimento, IGT.

Blød, rund og fyldig rødvin, med tydelig karakter af mørke frugter.

1 flaske 275,-

Antico Fuoco
Salice Salentino Riserva. 

Klassisk vin fra Salice Salentino, blød, fyldig og halvtør med masser af kirsebær, blomme og med et strejf af engelsk lakrids.

1 flaske 325,-

Tommasi, Ripasso
Valpolicella, Il Sestante, 

Fyldig, afrundet vin med kirsebær, blomme nuancer i smagen.

1 flaske 399,-

 

 

Rosévin

Italien 

Tommasi, Chiaretto
Rosé Bardolino Classico
Flot laksefarvet rosè, med en fyldig, aromatisk halvtør smag.

1 flaske 249,-

Khayam

Den Persiske Restaurant

Valby Langgade 10

2500 Valby

Email: info@persiske-restaurant.dk

TLF: 36454527

TLF: 40923913

Trustpilot

GOD 7,9

Sociale medier